【自家焙煎】津別珈琲
エゾシカの森ブレンド/中深煎り/豆100g
¥1,190
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・400gまで500円 (ゆうパケット)
・500g〜900gは900円 (ゆうパック60サイズ)
・1kg〜2.6kgは1,200円 (ゆうパック80サイズ)
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＊＊＊【商品説明】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■エゾシカの森ブレンド
ひがし北海道の深い森をイメージしたオリジナルブレンド。
当店のオススメ！当店の一番人気！！
さわやかな香り＆すっきりした苦味をお楽しみください。
香り■■■■■□
甘さ■■■■□□
苦味■■■■□□
酸味■■□□□□
生豆の原産国：エチオピア、ケニア
■ストーリー
「エゾシカの森ブレンド」当店のオリジナルブレンド第１弾！
開店当時、ココひがし北海道らしいブレンドを作りたいな〜と思い、イメージは津別町内のノンノの森、オンネトーの深い森でたたずむエゾシカたち。至る所にある深い森とエゾシカたち。
そしてブレンド作りいろいろ試しました、、、
ところがなかなか納得いくものができない〜一度は諦めました。時間を置こう、、、放置。
そして十ヶ月後、ブレンド作りたい欲求がふつふつと湧いてきた。
機が熟した。あれだけ悩んだのに〜すんなり納得の「エゾシカの森ブレンド」が完成した。
津別珈琲マスター
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